为进一步强化校园食品安全监管，保障广大师生食品安全。近日，苏银分局深入辖区各学校开展校园食品安全检查，全面排查风险隐患。

    检查中，民警实地检查校园厨房内外卫生与食堂用餐环境，重点核查从业人员健康管理、食品原料储存、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节，全力保障食品原料采购渠道的正规与准确。

    以校园食堂“明厨亮灶”全覆盖、食材安全可追溯、操作规范无漏洞为核心目标，通过查阅台账、实地查看等方式，重点检查了食材溯源、食品储存条件、加工操作流程、食品规范留样、检验检疫证及餐具清洗消毒等关键环节。

    同时，民警还向食堂负责人开展安全知识宣讲，详细阐释食品安全的重要性，讲解防范食材购销欺诈的方法及相关法律法规，要求负责人严格履行食品安全主体责任，强化日常监管，规范操作流程，常态化组织安全培训，坚决守护未成年人就餐安全。

    校园食品安全直接关系到学生身体健康和生命安全，关系到千家万户的家庭幸福和社会安定。苏银公安将始终保持“时时放心不下”的责任感和“眼睛瞪得大大”的敏锐性，以“零容忍”态度严厉打击食品安全违法犯罪行为，不断加大宣传力度，推动形成食品安全社会共治格局，切实为青少年的健康成长保驾护航。