为切实防范肉制品安全风险，严厉打击肉制品领域违法犯罪行为，保障辖区群众饮食安全和身体健康，近日，苏银分局联合市场监督管理所在辖区内开展肉制品安全专项检查行动，以强有力的执法举措，筑牢群众“肉盘子”安全防线，切实提升群众安全感、幸福感。

此次专项检查坚持问题导向、靶向发力，聚焦群众日常消费高频、风险隐患突出的肉制品领域，重点排查农贸市场、生鲜超市、集市、肉制品加工小作坊及餐饮服务单位等关键场所，覆盖肉制品生产、流通、销售全环节，着力整治群众反映强烈的突出问题，全力防范食品安全事故发生。

检查过程中，民警立足职能职责，紧扣肉制品安全核心要求，开展全方位、无死角排查。重点核查经营主体是否持有合法资质，肉制品来源是否可追溯，是否具备有效的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，严防病死、毒死、未经检疫及来源不明的肉制品流入市场；仔细检查肉制品储存条件是否达标，是否存在过期、变质、腐败等问题，严厉打击掺杂掺假、以次充好、非法添加等违法犯罪行为。

针对检查中发现的问题，民警当场对经营户进行批评教育，明确整改要求和时限，督促其立即整改、限期落实，同时引导经营户强化法律意识和责任意识，自觉履行食品安全主体责任，规范经营行为，坚决杜绝违法违规经营。

下一步，苏银分局将持续强化肉制品安全监管力度，健全常态化检查机制，加大对重点场所、重点环节的排查频次，深挖彻查制售假劣肉制品违法犯罪线索，坚决斩断违法犯罪链条，以实际行动守护辖区群众“舌尖上的安全”，为辖区食品安全形势持续稳定提供坚实保障。