贺兰公安：多举措守护舌尖上的安全
发布者：贺兰县局
时间：2024-09-03
来源：贺兰县局
民以食为天，食以安为先。连日来，贺兰县公安局以守护群众“舌尖上的安全”为己任，紧密结合“夏季治安打击整治”行动，多措并举织密食品安全网，严把食品质量安全关，集中精力，全警联动，打防结合,全面整治假劣肉制品，从源头上遏制食品安全事故发生。近日，贺兰县公安局治安大队及各派出所联合市场监管部门开展“食”护民生专项行动，紧紧围绕热销食品，加大食品企业检查力度。重点查处加工、销售未按规定检验检疫或者检验检疫不合格肉制品；非法添加使用“瘦肉精”；加工、销售病死、死因不明畜禽；对畜禽注水注药及其他有害物质、私屠滥宰等犯罪行为。“这种熟食容易变质，一定要注意保质期。”8月29日，民警通过“听、看、问、查”的方式，对辖区大型商场、超市、沿街商铺、餐饮饭馆、食品加工场等经营场所开展全面检查。民警仔细核验营业许可证、营业执照、食品经营许可证等相关证件是否齐全；认真检查销售货物的来源、进货渠道台账是否健全；细致查看食品生产日期、保质期、生产厂家等标签是否完善；详细排查是否存在“三无”食品、过期食品、变质食品销售的情况。同时，还对从业人员的健康状况是否符合规定进行严格核查。检查中，民警发现问题，要求商户立即进行整改，并督促经营者严格落实食品安全主体责任，全力保障群众“舌尖上的安全”。“请出示一下这些肉类食品的检验检疫合格证书。”针对辖区的肉类屠宰、加工、销售等经营单位开展食品安全检查。民警以牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、鱼类等为重点品种，对经营单位主体资质和经营情况是否合法、加工经营场所卫生是否达标，以及肉品是否新鲜、有无异味、腐败味、色泽不正常等情况进行仔细检查，严禁来源不明、未经检验检疫及检验不合格的肉类产品流入市场、流向餐桌。同时，要求商户严格按照食品安全标准进行售卖，依法依规经营，对存在食品安全隐患的产品及时清理。截至目前，共检查肉食类商家企业130余家，发现并整改隐患15处。“在购买食品的时候要注意些什么呢？”8月28日，贺兰县公安局城关派出所民警在商场、广场等人员密集场所积极开展食品安全宣传活动。通过现场解答疑问、发放宣传资料等方式，向市民普及食品安全知识，用心守护好群众的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”。同时，在辖区商户及群众中开展食品安全相关法律法规宣讲活动，进一步规范食品经营者的经营行为，并提醒广大消费者在购买商品时，要选择证照齐全的商家，注意索要和保存购物凭证，以便有效维护自身合法权益。此次专项检查共发放宣传资料860余份，进一步提升了辖区群众安全防范意识。
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