为进一步加大肉类及肉制品质量安全监管力度，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，切实保障辖区群众的食品安全，11月20日，经开区公安分局济民路派出所开展肉制品专项采样检查行动，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

检查期间，民警对辖区鲜肉制作企业四季青冷链进行全面排查，从肉类产品来源和质量入手，重点检查了企业手续是否齐全、生鲜肉是否有检验检疫证明和肉品品质合格证、肉类来源是否合规、肉类储存条件是否达标、肉制品产业流程是否规范等方面，并将采样的肉制品第一时间送去检验，同时民警叮嘱负责人严格落实进货查验制度，确保进货渠道合法正规。检查结束后，民警采取现场说法、以案释法等方式，向经营商户宣传了食品安全方面的法律法规，督促生产经营者诚信守法经营，时刻绷紧“安全弦”，严格落实进货查验制度，坚决杜绝无证无章、证章不全、货证不符、来历不明的肉制品上市销售。 

通过此次检查，有效规范了辖区肉制品市场的经营秩序，提高了经营者的食品安全意识。下一步，济民路派出所将持续加强对肉类市场的监管力度，切实增强肉类经营单位的食品安全意识，坚决筑牢人民群众食品安全防线。