为加强校园及周边食品安全监管，切实消除各类食品安全风险隐患，保障广大师生饮食安全，近日，宁东公安分局治安巡防大队联合市场监督管理局等部门召开学校食品安全联席会议，并对辖区校园及周边食品安全开展大检查，全面守牢辖区师生“舌尖上的安全”。

联合检查组走进辖区学校和幼儿园，与校园食堂负责人交流沟通，深入了解校园食品安全主体责任、师生食堂管理机制落实等情况。督促学校严格按照职责要求，切实履行食品安全主体责任，严格落实食品安全各项要求。对照食品安全状况自查自评制度，落实“日管控、周排查、月调度”机制。定期开展食品安全自查自纠，严格遵守操作规范，发现食品安全隐患问题及时排查整改，提高供餐保障水平。

检查组随机对食品经营许可证、厨房操作间、留样柜、环境卫生等进行重点检查，指导负责人严格按照食品安全管理规范做好管理工作，严把食品原料入口关、制作安全关，实现食品及添加剂全要素、全环节、全链条管理，全力以赴确保师生就餐安全。

此外，检查组还对校园周边商铺进行检查，查看经营证件、票据来源、食品储存条件及有无变质等情况，要求店主、店员提高食品安全意识，定期排查食品安全隐患，从源头上杜绝“三无”产品、假冒伪劣、有毒有害等食品进入超市、流向学生，全面筑牢校园食品安全防护线。此次共检查校园食堂5家，周边食品经营户12家，现场整改问题7处。

下一步，宁东公安将持续加强各部门合作，督促各学校及幼儿园食堂牢固食品安全意识，守牢食品安全底线，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，保障广大在校师生食品安全。