守护“舌尖上的安全”—— 苏银公安开展肉类食品专项检查

    为切实强化肉类食品生产经营环节的安全监管力度，依法严厉打击肉类产品违法犯罪行为，保障人民群众饮食安全，11月5日，苏银分局治安政保大队联合市场监督管理所对辖区生产经营肉制品场所开展摸排检查，切实把好肉类产品质量“安全关”。

    检查期间，民警深入辖区肉类产品销售摊点、肉类加工厂，对经营资质、进货渠道、屠宰、肉类储藏等重点环节进行了全面检查，详细了解加工、检疫等情况，查验是否存在私屠滥宰、收购、加工、制造病害牛羊肉、注水肉等违法行为。同时，民警向商户宣传食品安全法律法规和相关政策，要求其增强责任意识和诚信意识，严格落实食品安全主体责任，严禁无合法来源、未经检验检疫或检疫不合格的生鲜肉类流入市场。

    通过专项检查，不仅有效净化了肉类市场经营环境，也提高了经营者的食品安全意识。下一步，苏银公安将继续加强肉类食品安全监管力度，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，着力保障辖区群众的“舌尖安全”。